Liebe Gäste,
wir sind in der Zeit vom 06.03. - 22.03.2026 in den Betriebsferien.
In dieser Zeit können wir leider keine Tische anbieten.
Ab dem 26.03.2026 sind wir wieder, wie gewohnt von Donnerstag bis Samstag. 18:30 - 22:30 Uhr, für Sie da.
Nur mit Reservierung.
Erleben Sie gehobene Küche und herzliche Gastlichkeit im stilvollen Ambiente des Hubertus Dining in Perleberg.
Unser Fine-Dining-Konzept überrascht alle sechs Wochen mit einem neuen, saisonalen Menü –
kreativ, regional und von höchster Qualität.
Begleitet wird Ihr kulinarisches Erlebnis von einer kuratierten Auswahl erlesener Weine und Spirituosen. Hubertus Dining steht für mehr als nur gutes Essen –
wir schaffen einen Ort für Genuss, Begegnung und eine neue gastronomische Kultur in Perleberg und der Prignitz.
Reservieren Sie jetzt – und entdecken Sie Fine Dining in Perleberg neu.
Ihre Gastgeber Lutz Thomas Dieckmann
und das Team vom Hubertus Dining
auf eine genussvolle Reise entlang der Rhône.
Von ihren alpinen Ursprüngen in der Schweiz bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen der Provence.
An diesem besonderen Themenabend entdecken Sie die Vielfalt und Raffinesse einer der bedeutendsten Weinregionen Europas.
Ein stilvoll komponiertes 5-Gänge-Menü wird von einer erlesenen Auswahl korrespondierender Weine begleitet.
Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte – von frischer Eleganz bis zu kraftvoller Tiefe – und macht die Besonderheiten der Rhône auf geschmackvolle Weise erlebbar.
Freuen Sie sich auf einen Abend voller Aromen, spannender Entdeckungen und genussvoller Momente in entspannter Atmosphäre.
Preis: 130,00 EUR pro Person
(inklusive 5-Gänge-Menü und ausgewählter Weinbegleitung)
